Zafferano

Una produzione di “nicchia” ed un’altissima qualità. Lo zafferano di Pozzolengo, uno dei migliori zafferani d’Italia, è un altro prodotto tipico che offre questa terra meravigliosa.

Tra i tanti paesi produttori, l’Italia vanta lo zafferano migliore del mondo per le sue ottime proprietà chimiche ed organolettiche e dal 2001 viene coltivato anche a Pozzolengo, paese immerso nelle Colline Moreniche del Basso Garda, che si presta a questa cultura grazie ad un microclima mediterraneo dovuto alla vicinanza del lago.